为助力擦亮“中国辣都·萍乡”城市名片，推动家乡非遗美食与特色产业发展，2026年2月7日，以“辣都承非遗，鲜香漫洪城”为主题的2026“中国辣都·萍乡”莲花血鸭非遗美食漫洪城暨萍乡特产年货集市在南昌大悦城隆重启动。省、市相关领导出席活动。我会轮值会长巫怡玲、党支部书记刘海涛、常务副会长兼秘书长张娟作为嘉宾受邀出席，共同见证这一盛事。

此次活动是家乡萍乡推介赣菜非遗、促进产业消费融合的重要举措。活动现场，萍乡特色产品展销、非遗文化体验、厨神争霸等板块精彩纷呈，生动展现了以莲花血鸭为代表的赣菜魅力与产业潜力。活动中举行了“莲花血鸭合作示范店”授牌仪式，我会副会长叶计昌单位——“叶满厨·萍乡土菜”多家门店凭借其地道的烹饪技艺与品牌口碑，荣获此项认证。这不仅是叶满厨的荣誉，也是赣萍商会会员企业积极推广家乡美食、参与家乡品牌建设的缩影。

赣萍商会作为连接萍昌两地的重要纽带，始终致力于服务家乡发展。此次商会代表应邀参与盛会，既体现了家乡政府对商会桥梁作用的认可，也展现了商会会员企业在家乡特色产业推广中的主动作为。未来，商会将继续发挥平台优势，引导和鼓励更多会员企业关注并投身于赣菜产业化、品牌化发展，为“中国辣都”名片增光添彩，助力家乡特色产业走向更广阔的市场。